PROPOSAL USAHA
BANDENG CRISPY
Oleh:
Hendra Jaya Kusuma
NRP: 08.03.411.00015
PROGAM STUDI ILMU KELAUTAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS TRUNOJOYO MADURA
1.1 Pendahuluan
Bandeng crispy
adalah sebuah inovasi jajanan modern yang terbuat dari ikan bandeng cabut duri
yang ditambahkan tepung bumbu yang renyah sehingga memanjakan lidah yang
memakannya.Bandeng crispy di ciptakan untuk masyarakat penikmat ikan.Parsaingan
pasar yang begitu ketat yang membuat produsen yang kreatif dan berinofatif dalam
melakukan pemuasan terhadap konsumen.Bandeng crispy dapat terbilang usaha baru
setelah jajanan yang populer sebelumnya seperti jamur crispy,tahu crispy,dan
kentang crispy.Dengan sedikit mengadopsi ke-3 jajanan tersebut,ternyata bandeng
crispy tidak kalah “menggebrak” di pasaran.Selain rasanya yang amat
lezat,kandungan yang dimiliki ikan bandeng yang menguntungkan bagi masyarakat
jauh lebih banyak.Sehingga bandeng crispy juga dapat mengobati mereka sebagai
penikmat ikan.
