BANDENG CRISPY

PROPOSAL USAHA

BANDENG CRISPY

Oleh:

Hendra Jaya Kusuma

NRP: 08.03.411.00015

PROGAM STUDI ILMU KELAUTAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS TRUNOJOYO MADURA

1.1  Pendahuluan

Bandeng crispy adalah sebuah inovasi jajanan modern yang terbuat dari ikan bandeng cabut duri yang ditambahkan tepung bumbu yang renyah sehingga memanjakan lidah yang memakannya.Bandeng crispy di ciptakan untuk masyarakat penikmat ikan.Parsaingan pasar yang begitu ketat yang membuat produsen yang kreatif dan berinofatif dalam melakukan pemuasan terhadap konsumen.Bandeng crispy dapat terbilang usaha baru setelah jajanan yang populer sebelumnya seperti jamur crispy,tahu crispy,dan kentang crispy.Dengan sedikit mengadopsi ke-3 jajanan tersebut,ternyata bandeng crispy tidak kalah “menggebrak” di pasaran.Selain rasanya yang amat lezat,kandungan yang dimiliki ikan bandeng yang menguntungkan bagi masyarakat jauh lebih banyak.Sehingga bandeng crispy juga dapat mengobati mereka sebagai penikmat ikan.

Read More

regresi linier sederhana

pjmk : bpk. Fachrudin S.Pi, M.Si

BAB 10. REGRESI LINIER SEDERHANA

Pertemuan ke-12

Tujuan Instruksional Khusus

1.      mahasiswa dapat membuat persamaan regresi dan menginterpretasikan dengan benar

2.      mahasiswa dapat membuat Tabel Sidik Ragam dan menginterpretasikan hasil keputusan dengan benar

3.      mahasiswa dapat menentukan nilai koefisien determinasi dan koefisien korelasi beserta interpretasinya

Read More

Laporan Praktikum Ekologi Kuantitatif ilmu kelautan fakultas pertanian universitas trunojoyo madura

LAPORAN PRAKTIKUM

EKOLOGI KUANTITATIF

 Oleh

Onod Burhanuddin Rafsanjani

08.03.411.00041

PROGRAM STUDI ILMU KELAUTAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS TRUNOJOYO

MADURA

2011

BAB I

Pendahuluan

I.1 Latar Belakang

Analisa vegetasi adalah cara mempelajari susunan (komposisi jenis) dan bentuk (struktur) vegetasi atau masyarakat tumbuh-tumbuhan. Untuk suatu ekosistem seperti mangrove, terumbu karang, dan lamun, maka kegiatan analisa vegetasi erat kaitannya dengan sampling, artinya kita cukup menempatkan beberapa petak contoh untuk mewakili daerah tersebut. Di dalam sampling ini ada tiga hal yang perlu diperhatikan, yaitu jumlah petak contoh, cara peletakan petak contoh dan teknik analisa vegetasi yang digunakan.

Prinsip penentuan ukuran petak adalah petak harus cukup besar agar individu jenis yang ada dalam contoh dapat mewakili komunitas, tetapi harus cukup kecil agar individu yang ada dapat dipisahkan, dihitung dan diukur tanpa duplikasi atau pengabaian. Karena titik berat analisa vegetasi terletak pada komposisi jenis dan jika tidak bisa menentukan luas petak contoh yang kita anggap dapat mewakili komunitas tersebut, maka dapat menggunakan teknik Kurva Spesies Area (KSA). Dengan menggunakan kurva ini, maka dapat ditetapkan : luas minimum suatu petak yang dapat mewakili habitat yang akan diukur, jumlah minimal petak ukur agar hasilnya mewakili keadaan tegakan atau panjang jalur yang mewakili jika menggunakan metode jalur.

Read More

Laporan Praktikum Budidaya Laut "rumput Laut" Pademawu Pamekasan

I. PENDAHULUAN

I. Latar belakang

Budidaya laut (marinecultur) merupakan bagian dari sektor kelautan dan perikanan yang mempunyai kontribusi penting dalam memenuhi target produksi perikanan. Walaupun dalam faktanya perikanan tangkap masih memberikan kontribusi yang cukup tinggi pada sektor perikanan,berdasarkan data dari FAO tahun 2002, produksi perikanan tangkap dunia cenderung mengalami penurunan akibat eksploitasi dan berkurangnya sumberdaya ikan di laut. Sedangkan budidaya cenderung mengalami peningkatan yang cukup signikan. Berdasarkan hasil kajian Ditjen Perikanan Budidaya tahun 2004, diperkirakan terdapat 8,36 juta ha perairan laut yang secara indikatif dapat dimanfaatkan untuk pengembangan kawasan budidaya laut di Indonesia (www.indonesia.go.id., 2004).

Read More

Pemanfaatan Bengawan Solo Sebagai Media budi Daya Ikan Tawar

TUGAS AGRIBISNIS

Pemanfaatan Bengawan Solo

Sebagai Media Budidaya Ikan Tawar

 

    Oleh

     Salman Alkhoir

    (100341100035)

KEMENTRIAN PENDIDIKAN NASIONAL

JURUSAN ILMU KELAUTAS

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS TRUNOJOYO MADURA

Pemanfaatan Bengawan Solo

Sebagai Media budi Daya Ikan Tawar

1.      Segmen Pasar

               Keberadaan ikan tawar sekarang ini hampir dikatakan sulit didapatkan di karenakan mungkin adanya beberapa faktor anatara lain : Kurangnya tempat atau lahan sebagai media hidup ikan tawar, Tercemarnya sungai dan tempat lain sehingga mengakibatkan ikan tawar mungkin kesulitan hidup, kurangnya minat masyarakat terhadap ikan tawar dibandingkan dengan ikan laut oleh karena itu Segmen pasar ini sangat cocok apabila ingin membudidayakan ikan tawar yaitu dengan menggunakan media bengawan solo karena pasar ikan tawar sekarang ini sangat cocok untuk dikembangkan termasuk untuk memenuhi kebutuhan masyarakat khususnya pencinta ikan tawar.

Read More

IKAN LELE ASAP (pengasapan ikan lele)

TUGAS AGRIBISNIS KELAUTAN

IKAN LELE ASAP

                             

         Oleh

 Nyamirin               

    (100341100017)

KEMENTERIAN PENDIDIKAN NASIONAL

 JURUSAN KELAUTAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS TRUNOJOYO MADURA

2012

IKAN LELE ASAP

1.      Segmen Pasar

Bisnis lele saat ini menjadi salah satu prospek bisnis yang menguntungkan bagi tiap daerah penghasil lele. Tidak hanya bisnis budidaya lele saja yang menghasilkan keuntungan besar, namun bisnis berbagai macam olahan lele pun juga dapat memberikan penghasilan yang cukup besar bagi para pelaku usaha.

Saat ini hasil olahan lele memiliki berbagai variasi menu, bermula dari menu pecel lele yang sering dicari konsumen. Kini dengan adanya kreativitas dari para pengusaha, ikan lele dapat diolah menjadi menu unik seperti abon lele, keripik tulang lele, kerupuk lele, dendeng lele, es krim lele, nugget lele, hingga mangut lele.

Read More

Agribisnis Kelautan

Agribisnis kelautan | sesuai dengan namanya, mata kuliah tersebut merupakan mata kuliah tentang bagaimana mengembangkan hasil dari sumberdaya perikanan dan keluatan. Berikut adalah tugas dari anak-anak ilmu kelautan angkatan 2010 fakultas pertanian universitas trunojoyo madura tentang agribisnis kelautan.

Read More